Маринованные хрустящие огурчики
Выбирать нужно свежие огурцы средних размеров, твердые. Переросшие и больные плоды убираем, они для засолки не годятся. Важный момент — желательно, чтобы огурцы были сорваны с грядки не позднее, чем 24 часа назад. Прошедшие отбор огурцы тщательно промываем водой и замачиваем в кастрюле или любой другой посуде на 1 час.
Маринованные огурцы
Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Может пригодиться для начинающих хозяек. Много перепробовала рецептов консервирования огурцов, и уже лет 10 готовлю по этому простому и проверенному рецепту, который передала мне мама подруги. Огурец — овощ, который в нашей стране является одним из главных и самых любимых.
Почему охотничий салат так назвали? Сложно сказать точно, но, нам кажется, потому что он идеально подходит в качестве гарнира к любой дичи. Впрочем, конечно, не только к ней!
Похожие статьи
- Салаты рецепты простые и вкусные с маринованными огурцами
- Салат из говядины с маринованными огурцами и луком - Салат с кальмарами и огурцами, рецепты с фото н
- Бутерброды с огурцом и шпротами и яйцом рецепты
- Салат из пекинской капусты и маринованных - Салат из пекинской капусты с маринованными грибами